2012-제 호		5월 급식·영양소식		·발행처: 이곡초등학교 ·문의처: 급식실 ☎ 544-5047 ·학교홈페이지: http://igok.es.kr
음식물 쓰레기 줄이기!! 우리 국민이 매일 버리고 있는 쓰레기의 배출량은 1인당 1.5kg을 초과하고 있으며 생활의 편리함과 생활여건의 변화로 쓰레기 배출량은 날로 늘어만 가고 있는 실정입니다. 이와 같은 추세로 보아 앞으로도 쓰레기 증가량은 기하급수로 늘어날 것은 명약관화한 일이며 배출되는 쓰레기 처리 문제는 더욱 걱정해야 할 일이 아닐 수 없습니다. 학교급식을 하는 가장 중요한 목적은 학생의 건강증진과 올바른 식습관 형성에 있습니다. 그런데 우리 학생중에는 음식을 가려서 먹거나 매일 먹어보지도 않고 습관적으로 버리는 학생이 있습니다. 이렇게 남겨지는 음식물 쓰레기는 귀중한 식량자원의 낭비일 뿐만 아니라 소각이나 매립의 방법으로 처리하는 과정에서 환경오염이 발생합니다. 전국적으로 하루에 버려지는 음식물 쓰레기가 11,237톤으로 8톤 대형 트럭 1,400대 분에 이르며, 돈으로 환산하면 연간 15조원이랍니다. 음식물쓰레기로 엄청난 돈이 버려지고 있습니다. 여러분 !!! 우리 학생이 급식을 골고루 남기지 않고 다 먹는 것은 학생의 건강한 신체 발육 및 올바른 식습관 형성등과 더불어 경제 및 환경교육의 일환으로서도 중요합니다. 급식시간에는 이렇게 해봐요 1.욕심을 부리지 말고 적당한 양 을 배식 받는다. 2.음식을 먹을 때 감사하는 마 음을 가진다. 3.편식하는 습관을 버린다. 4.배식받은 음식은 남김없이 먹 는다. 5.음식물 쓰레기와 다른 쓰레기 를 분리한다.			1. 편식이란? 좋아하는 음식만 골라 먹어서 영양적으로 불균형 하고, 발육이나 영양상태가 뒤떨어진 것을 말한 다. 2. 편식의 원인에는 어떤 것이 있을까요? - 식품의 맛, 냄새, 혀에 닿을 때의 느낌에 익숙하지 않을 경우 - 특정 음식을 먹고 구토나 설사와 같은 불쾌한 경험 을 했을 때 - 부모들에게 편식습관이 있는 경우 - 먹기 싫은 것을 강제로 먹이는 경우 3. 편식하면 어떤 문제점이 생길까요? 4. 편식을 고치려면? - 맛있다고 한 가지 음식만 먹으면 안돼요. - 가끔 또래 친구들과 모여서 식사를 해요. - 여러 가지 식품을 골고루 자주 먹어요. - 간식은 조금만 먹어요. - 일주일에 한 종류씩 안 먹던 음식을 먹어 보아요.